Sunday, November 17, 2013

Nydelig Flettelue i Deilig Kashmir Alpakka

Beautiful Cable Hat in Luxury Kashmir Alpaca







Tett-i-flett lue etter gratisoppskrift fra Pickles  her.
Dette er i grunnen en voksenoppskrift....
Ikke la deg skremme av flettene, det er ikke vanskelig! Se instruksjonsvideo her.
Jeg brukte deilig Kashmir Alpakka fra Sandnes garn, ufattelig mykt, uten kløtendenser....
 farge 4611  
Garnet har strikkefasthet 17m med pinnetykkelse 5,5, som er ca. tilsvarende strikkefasthet som oppskrifta (brukte pinnetykkelse 5 på lua)
Koster en del per nøste av dette garnet, men en trenger jo ikke så mye til en lue, og dessuten er det viktig at luer er myke:)...
Jeg brukte ca. 85 g på lua.
Den var egentlig ment for meg, men ble i trangeste laget.
Joda...fikk jo presset den på, men det så litt anstrengt ut....
One size funker kanskje ikke så bra for store hoder???
 
 
 
Free pattern in Norwegian from Pickles here
This is how to knit cables; instruction video here
 
 
 
 
 
 
 
 
Så greit å ha en storfornøyd backup-mottaker i bakhånd:).
Hun hadde veeeeldig lyst på den.
Og rosafargen passet perfekt til hennes nye kåpe!
Tilfeldig, faktisk, men veldig greit, siden jeg planla og strikke lue og sjal som matchet denne uansett.
Nå gikk det bare fortere enn planlagt:).
 
 
 
Ella was the happy receiver of the hat, since it didn't fit my big head:)....




 
 
 
 
Strikket også et mathende sjal  i samme garn fra egen fantasi.
....Sånn er det når en ikke finner det en leter etter på nett, så dikter en i vei....
Ganske enkelt og greit:).
Oppskrift kommer etter hvert!.
(Brukte 135g på sjalet, med hekledetaljene)
Så nå har Ella et matchende sett til den nye kåpa:).
 
 
I also knitted Ella a matching shawl from the same yarn, for her new coat,
my own design:).
I will give you the recipe soon, I hope.

 
 
 

Nei, nå må jeg nok begynne på mere juleforberedende aktiviteter, tror jeg.....
Noe pynt sammen med ungene er påbegynt:).
 
 
 
 
Have a great Week!
Ha en Super Uke!
 
-Ingvild-

Tuesday, November 12, 2013

Deilig & Tjukk Ribbestrikka Ullbukse

Nice & Thick Wool Tights






Jeg har strikket ullbukse til Ella.
Kjempepraktisk under vinterdressen på de kalde vinterdagene,
eller når hun går med skjørt og kåpe ute på vinteren.
Jeg valgte å bruke et ullgarn med litt nylon i, for at den skulle bli mer slitesterk.
Jeg brukte Sisu garn fra Sandnes Garn, som er superwash (kan vaskes på ullprogram i vaskemaskinen),
og har 80% ull og 20 % nylon.
Strikkefastheten på enkelt garn er 27m på pinne 2 1/2 -3, men jeg brukte dobbelt garn på pinne 4 (som i oppskrifta).
Det gikk med under 400g av dette garnet, selv om jeg strikket den veldig lang, siden dattera er veldig langbeint, og høy for alderen.
 I nøytral farge; lys grå melert (1032), så lillebror kan arve etter hvert.....:). Hehe...
Denne oppskrift fra boka I all enkelhet fra Marte Helgetun.
 
 
 
I knitted this practical wool tights from a pattern in the Norwegian book "In all simplicity" by Marte Helgetun.
I used Sisu Yarn from Sandnes garn, which is a strong wool yarn with 20 % nylon, I knitted With double yarn with needles size 6 (US). (Knitting gauge With single yarn is 27stitches pr. 10 cm)
 
 
 


 
Superenkel å strikke, uten økninger eller fellinger, bare to rett og to vrang,
så denne har reist mye under strikkeprosessen kan en si......Den har vært strikket nesten kun på hytteturer, i bil, på ferje og i lunsjen på jobb...
Jeg begynte i sommer, og strikker tydeligvis ikke så fort....:)
Men prøver å utnytte tida litt, så jeg får tid til å gjøre mest mulig:).
Nå er det kjøkkenkluter under strikking som for tiden blir med meg på "tur".
 
 
The tights are really practical to wear underneath a Winter suit in the wintertime, or for example when wearing a skirt and a nice coat when going to the theatre or a party in the wintertime.
 
 
 

 
 

Alt strikket i ett, og kun noen få sting montering i skrittet, og det er digg:).
Jeg avsluttet med noen runder med pinne 3 nederst, og felte av stramt, så beina skulle sitte fint og ikke bli altfor vide nede.
 
 
I used needle size 3 a few rounds at the top, and at the bottom by the ankles, so that it wouldn't be too loose.
 
 
 

 
 
Den sitter godt på, uten å være stram.
Og med en praktisk voksebrett.
Ella er superfornøyd.
I tillegg har hun fått seg deilig og varm sjal som hun helst vil gå med inne også...
Det er egenkomponert, og
oppskrifta mi på det kommer etter hvert:)
 
 
 
It fits comfortably snugly, With a practical fold at the bottom so that she woun't grow out of it too quickly.
You will get the recipe of the cute shawl later. I designed it myself:).
 
 


 
 
 
 
 
Ha ei flott uke!
Have a great week!
 
-Ingvild-

Saturday, November 9, 2013

Lue med Øreklaffer & Flette

Hat With Earcuffs and Cable







Jeg strikket denne med dobbelt tråd av Baby Merino fra Drops,
som er supermyk og absolutt kløfri, og tykk og varm. 
Strikkefasthet for dette garnet var 24 m på 10 cm på pinne 2.5-3.5. Men siden jeg strikket med dobbelt garn, strikket jeg med pinner 5, som i oppskriften.
Farge lyseblå, 24.
(Den måtte jo bare bli blå for at jeg skulle være sikker på at Daniel kom til å gå med den. 3-års trass de-lux, og ekstremt fokusert på klær......)
Det gikk akkurat med 100g garn av dette garnet til ei lue.

 
Oppskriften er fra boka til Marte Helgetun, I all enkelhet som har 26 oppskrifter til greie plagg til barnehagebarn.
Jeg kan absolutt anbefale boka, og oppskriftene er lette å forstå, og som regel lette å strikke, i tillegg til at jeg synes at Marte har så fin form på designen sin.
Oppskriftene hennes anbefales på det varmeste!
 
 
 
I knitted this hat from pattern from the book  "In all simplicity" (I all enkelhet) of Marte Helgetun, which contain 26 patterns for garnments for Kindergarden children (1-6 yrs). The recipes are easy to understand.
 
 
 
 
 
 
Jeg synes lua hadde kjempebra passform.
Luen er lett å strikke, og strikkes fram og tilbake på pinne, og sys sammen bak til slutt, og snøres sammen i toppen. 
Relativt raskt prosjekt å bli ferdig med.
 
 
The hat sits well. It is easy to knit, and is knitted back and forth on thick needles, and at the end mounted in the back. Cables are easy to knit,just try! And you'll be hooked, like me!
 
 
 
 
 
 
 
Mine modifiseringer....
Jeg kuttet ut å lage hull langs kanten i toppen, fordi det ikke er noe problem å tre snora gjennom plagget med så tykke pinner, og da kan jeg i tillegg prøve på lua for så å bestemme hvor jeg vil ha snora, så lua sitter så bra som mulig:). Og siden min 3-åring er lang rundt hodet, la jeg på 1 masker pr. cm i tillegg til oppskrifta, hvor den største for 6 år hadde en hodeomkrets på 46 cm. Så for å få 52 cm, la jeg til 6 masker. Jeg fulgte ellers oppskrifta, men strikket en ekstra økning på øreklaffen før jeg begynte å felle, og strikket noen ekstra riller før jeg begynte på neste øreklaff (jeg målte på guttungen for å sjekke at det ble riktig, og trengte ikke å strikke like mange riller som jeg trodde jeg trengte ifht. beregningene mine....)
 
 
 
 
 
 
 
 
Ser det vanskelig ut med flette?
Det er faktisk ikke vanskelig i det hele tatt.
Jeg har fått mersmak på fletter, og har nå strikket en lue med bare fletter:), og det blir nok enda en:).
 
 
 
To knit cables were easy, and decorative, and I'm already knitting more hats with cables:)
 
 
 
 
 
 
 
Daniel er klar for vinteren:)!
Daniel is ready for the Winter:)!
 
 
 
 
 
Ha en god helg!
Have a Nice Week-end!
 
 
-Ingvild-

Tuesday, November 5, 2013

3-års Bursdagsfeiring med Lynet Mc Queen Kake

Lightening Mc Queen Cake for Daniel's 3rd Birthday


Det begynner å bli en liten stund siden Daniel hadde bursdagsfeiring med barnebursdag og familieselskap i begynnelsen av september.
Men jeg må jo vise fram bursdagskaka, likevel:)!
Daniel elsker "Biler", og planla i god tid tema for feiringa.
Kaka skulle være Lynet Mc Queen, det var han temmelig bestemt på. 
Aner ikke hvordan han visste at det var mulig å ønske seg ei sånn kake!
For det hadde hvertfall ikke jeg sagt noe om!




Men den blei jo ikke så verst! 
Sjokoladekake med sjokoladekrem og bringebærkrem, dekket med marshmallow fondant. Marshmallowfondant er lett å få farge på, i motsetning til det jeg har hørt om marsipan.....
De sorte detaljene er sukkerpasta på tube fra Wilton (men fant ikke den runde lille tuppen min, så måtte bruke strjernetupp, og det ble jo ikke like fint, men men....), ellers er alt hjemmelaget.
Samme oppskrifter som for bilkaka hans i fjor,
men nå skulle den jo ligne på en spesifikk bil, og det er jo litt annerledes. 





Det var Daniels sin første barnebursdag, med vennene fra barnehagen.
Jeg hadde i grunnen ikke tenkt å bruke så mye tid på en kake denne gangen, men så ble det sånn likevel.
 Best å sette av et par kvelder og gjerne en formiddag for å være sikker på at en blir ferdig i tide!




Kaka så ikke så verst ut til slutt, men gadd ikke bruke masse tid på å lage avanserte jul, og så endte jeg opp med å bruke liten stjernetupp på den sorte glasuren, fordi jeg har mista den som bare lager tynn strek.... Jaja....
Og alle i familien var overrasket over at det faktisk lignet på Lynet Mc Queen...
-Snakk om tiltro!... hehe.


















 En veldig fornøyd 3-åring










Måtte lage noen vaniljecupcakes med hvit sjokolade- og philadelphiaostkrem.
Oppskrifter her og her
Jeg pisket i 200gram philadelphiaost etter at smør og melis var pisket hvitt.
Veldig gode, en av mine favoritter.
I de voksne versjonene puttet jeg en skje med rest av bringebærmoussen, før jeg puttet kremen på toppen.
Muffinsformer med racerbil kjøpt på Jernia.













Fruktspyd



Fremgangsmåte og oppskrifter på bilkaken;

Sjokoladekrem/Chocolate cream, link her
Sjokoladekakebunn/Chocolate cake, link her
Bringebærkrem/Raspberry cream, link her
Marshmallow fondant her



Samme oppskrifter som bilkaken i fjor, men dynket bunnen i år med noen spiseskjeer sjokolademelk for en saftigere kake, og det anbefales!
Stek sjokoladekaken i rund form (ca. 27 cm). Kjøl ned, del i to, dynk med sjokolademelk for å få en saftig kake, ta på sjokoladekrem på den ene delen, og bringebærkrem/eller bare sjokoladekrem på den andre. Jeg putter de i frysen for at de skal stivne litt. Legg oppå hverandre. Skjær av to sider av kaken, og sett de sammen oppå kaken.












Skjær bort sjokoladekake på toppen og sidene av taket, så formen ligner mer på Lynet.
Lurt med en bil som modell:).
Restene lager jeg cakepops av:)








Så flytter jeg hele kaka over på serveringsfatet ved hjelp av en stekespade og en stor kniv.
Lettere enn en skulle tro:).




Og putt på litt ekstra bakpå, for å bygge opp litt bak bakvinduet.




Når du er fornøyd, dekk med sjokoladekrem, bruk gjerne en spatel eller en stålstekespade el.
Gjerne frys kaken litt først, så blir det lettere å påføre kremen.
Min stod over natten, fordi jeg ikke hadde tid til å fortsette mer samme kvelden...












Jeg jevnet ut sjokoladekremen så mye jeg kunne, for alle ugjevnheter vil synes gjennom marshmallow fondanten. Jeg synes dette er lettere å gjøre etter at den har stått litt kjølig. Og Fondanten er også lettere å sette på når kremen ikke er helt myk, da blir det også mindre grisete, og er mindre sjangs for å få sjokolademerker på utsiden av fondanten.



Marshmallowfondanten

Jeg knar inn over 400 gram melis, som er mer enn anbefalt i oppskrifta, helt til jeg synes den ikke virket så klissete. Dette gode tipset har jeg fått av ei bakeglad venninne fra videregående.
Delte deigen opp i 3. En stor del som jeg blandet inn noen dråper med rød wilton farge, en liten del som jeg beholdt hvit, og en liten del som jeg blandet i gul farge. Dette tar tid...
Når jeg kjevlet ut delene brukte jeg melis under deigen, og ingenting oppå, for å unngå stygge melismerker på framsiden av fondanten. (Hvis jeg må bruke noe så den ikke fester seg på kjevlen, så gnir jeg på et syltynt klumpefritt lag oppå fondanten, for å unngå at fontanten blir hvitaktig.) Pass på at du kjevler ut stor nok rød del på første forsøk, for et godt resultat. Synes det tar mye tid å kjevle ut fondant i motsetning til marsipan, men synes det er bra hold i den, og ikke så lett at den revner selv om den er syltynn. Jeg tegnet opp delene på bakepapir, klippet dem ut, og målte opp mot bilen, og evt. etterjusterte, før jeg la malen oppå den utkjevlede fondanten, og kuttet rundt med pizzakutter eller skarp kniv.
Jeg la først den utkjevlede røde fontanten over kaka, og prøvde å få minst mulig folder, og legge de uunnværlige foldene på strategiske steder, som bilhjørner.
For å feste delene oppå den røde fondanten, smør forsiktig litt vann med en finger bakpå delen, før du setter den på - det funker som lim. På øynene brukte jeg litt blåfarge sammen med litt vann på litt tørkepapir, og "malte" på hvit fontant. Kantet til slutt med sort sukkerpasta der jeg følte det passet. Fant dessverre ikke den runde tuppen min i farta, så måtte bruke stjernetuppen, noe jeg synes passet bra på hjulene, men ikke på resten...


Ikke en vanskelig kake å lage i grunnen, men sånne kaker tar tid, så en må bare beregne god tid.
Helt ærlig - jeg feilberegnet litt, og rakk ikke å lage ferdig cake-pops'ene....



Lykke til hvis du har lyst til å prøve!
Kaken blir godt mottatt uansett hvor vellykket (eller ikke) du synes den blir:). Og denne smakte godt:), men sjokoladekremen er Heavy, så bringebærkremen er en oppfriskende kontrast.

Good Luck if you feel like trying!

Ha ei god uke!
Have a great week!


Jeg har en haug av ting jeg skulle ha blogget,
bl.a. en del strikkede ting... Jeg skal prøve å skjerpe meg:)


-Ingvild-